Sua denominação original era Alto da Vila , depois Outra Banda e, desde 1760, Maranguape.[5]
As origens de Maranguape retornam aos primeiros habitantes destas terras, indios de várias etnias com os: Potyguara, Pitaguary.[6] Os quais já cultivavam mandioca, milho e sabiam da existência de minerais na região.[7]
Nas terras de Maranguape receberam no ano de 1649, a vista dos neerlandeses durante a expedição em busca das minas de prata na serra da Taquara e serra de Maranguape.[8] Na serra da Taquara, estes ainda erguerão uma base de apoio em cima da serra.[7][8][9]
Com a saída dos holandeses do Ceará, o teritório de Maranguape é vem ser habitado pelos portugueses via as semarias. A aglomeração as margens do riacho Pirapora e a capela de Nossa Senhora da Penha, consolida-se como núcleo urbano no século XIX, com a inplementação das plantações de café.[5]
Em 1875, Maranguape recebe um grande impulso econômico com a construção com a inauguração da linha férrea Estrada de Ferro de Baturité e a estação de trem.[10] Esta funcionou até os anos de 1963, quando esta foi desativada.
Na segunda metade do século XIX, mais uma leva de portugueses iniciaram mais uma atividade econonica, a plantação da cana-de-açucar e a produção de cachaça.[11]
Maranguape possui indústrias que fazem parte do Distrito Industrial de Fortaleza e a industria de aguardente, porém a base de sua economomia ainda é a agricultura e percuária, devido as terra férteis e a abundância de água.
Turismo
O turismo, cujo potencial não é bem explorado, também é uma fonte de renda para o município devido aos atrativos naturais, como as Serras, nas quais exitem várias trilhas por onde pode-se fazer caminhadas ecológicas na, por exemplo, trilha do sítio São Zacarias, Pedra do Urso ou Derretido, ou na Pedra da Rajada.Maranguape é sede também do único Balneário da região metropolitana de Fortaleza em funcionamento contínuo desde a sua fundação. O Cascatinha Balneário & Chalés recebe associados e visitantes desde 1963. O complexo conta com parque aquático com piscinas e toboáguas, restaurante, chalés e pousada, cascatas, bicas, piscinas naturais, lago com caiaques, área para prática de esportes e jogos.
Outro atrativo é o Y-Park, museu e parque de esporte do Grupo Ypioca.[11]
O esporte também intensifica o turismo da região com o clube Maranguape Futebol Clube e o Estádio Moraisão.[14]

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